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Escrito por Inma
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Lunes, 22 de Septiembre de 2008 08:26 |
MOUSSE FÁCIL DE CHOCOLATEUbicación| País: España | Comunidad: | | Típica de: España | Provincia |
Características| Alimentos Base: Chocolate | Dificultad: Fácil | | Tiempo preparación: 15 min. | Comensales 4 | | Estacionalidad: Navidad |
Ingredientes500 gr. chocolate
125 gr. mantequilla
12 ud. huevo |
PreparaciónDerretir el chocolate al "baño María" con la mantequilla. Batir las yemas y mezclar con el chocolate fundido.
Dejar que se enfríe y añadir las claras montadas a punto de nieve.
Se puede añadir un poco de nata montada si se prefiere la mousse más suave. |
Datos del Autor| Nombre: Recetas Populares |
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Postres Navideños 
