MELOCOTONES JIJONENCOS

1 lata de melocotón en almíbar
1 tableta de turrón de Jijona
1 vaso de nata líquida/ crema de leche
1 vaso de leche
2 cucharadas de azúcar (opcional)

Se trocea el turrón y se echa en la leche caliente dándole vueltas hasta que se deshaga, con una cuchara de madera y a fuego lento. Se añade la crema de leche (que puede sustituirse por mas leche, dándole el punto de espesor deseado a la crema) y opcionalmente el azúcar sin parar de revolver.
Se deja enfriar y se vierte sobre las mitades de melocotón en almíbar escurrido.
Se guarda al menos 6 horas en la nevera antes de servirlo