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Escrito por Inma
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Jueves, 25 de Septiembre de 2008 08:21 |
OSTRAS AL CAVIARUbicación| País: España | Comunidad: | | Típica de: España | Provincia |
Características| Alimentos Base: Ostra | Dificultad: Fácil | | Tiempo preparación: 15 min. | Comensales 6 | | Estacionalidad: Navidad |
Ingredientes12 ostras frescas
1 latita de caviar o sucedáneo
1 limón |
PreparaciónAbrir las ostras con el utensilio adecuado, despegar los moluscos y secarlos. Lavar las conchas y secarlas. Poner en cada concha una cucharada de caviar.
Repartir encima una ostra en cada concha y aderezar con trocitos de limón.
Servir muy frías en una fuente, y adornar alrededor con cortadas de limón. |
Datos del Autor| Nombre: Recetas Populares |
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